2011年03月31日

石巻炊き出し準備

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凄いです…炊き出しに沢山の皆様が集結いたします♪

青森支部1000食、新潟支部800食、信州麺友会&東京本部&山頭火チーム2600食、宮城支部700食…合計5100杯のラーメンを石巻の各所に分かれて炊き出しいたします!!

その他に沢山の皆様から応援が…東京本部の前島部長に生田広報委員長…北陸の神仙さんと、かすみ屋さん達が来てくれます!!

中越屋さんから、お菓子30万円分に、上田の原商店さんから炊き出し用ラーメンの味噌100s、博多新風さんからカップラーメン10ケースなど…善意の心が沢山届きました…今回信州チームが作るラーメンのうちの1800食の麺、スープも某企業様からの提供によるものです!!

今回信州から参加表明していただいたメンバーは…信州支部長きまぐれ八兵衞さんを筆頭に佐蔵さん、文蔵さん、寸八さん、おおぼしさん、ゆいがさん、凌駕さん、ひづきさん、萬年家さん、ハルピンさん、梅の家さん、義継さん、長野千曲ライオンズクラブ会長の渡部さん、ローソン三才店店長の丸山君、ボンドオブハーツ西澤、浅田、依田、塚田の計19名で被災地に向かいます!!

また信州麺友会の現地に行けないメンバーも、チャーシューやメンマなどを提供してくださいました♪

会長の、まとやさん、めんめんさん、象山屋さんなど物資応援をいただきました♪

ガスは岡谷酸素さんから…ナルトはムロガ商事さんから…肉は、とりきよさんから…ネギは兵庫県の東誠さんからです…本当にありがとうございます!!!

また…函館支部の清水さんから気仙沼にて同日、炊き出しを行うとの連絡をいただきました♪

みんな復興に向けて出来る限りの心と力を振り絞っています!!

みんなが…無事に石巻市に集結できますように…

そして沢山の笑顔に会えますように♪

みんな…頑張りましょう!!
posted by BOND OF HEARTS at 20:42| 日記

2011年03月30日

初!!ブタドラゴン

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4月下旬に新規オープンいたします上田のアリオへ行ってきました!!

完成間近のブタドラゴンを初めて見て、ほのぼのした感じに少し微笑ましく思いました…

この大変な時期の開店になってしまいましたが…少しでも明るく♪美味しく♪をモットーに2Fのフードコートを盛り上げられるよう頑張りたいと思います♪

コンセプトは…上田の新しいソウルフードを目指す!!です…

上田アリオには楽しみなお店がまだまだ沢山入っております…長野の企業が少ない中ですが…地元魂で気合い入れて頑張ります!!

夕方、上田から新幹線にて東京へ…

魚雷にて、スペシャルなゲスト御二人にラーメンを試食していただきました♪

女子ラーメン部プロデューサーの松本きよりさんと、オリコンコミュニケーションズの副社長の川上さんのお二方です!!

御二人共…信州人なのですが…東京に根を張り、しっかりとした幹を形成しているスペシャルウーマンズです♪

憧れの御二人でございます♪

忙しい中ご来店いただきまして心から感謝しております…これからも色々と勉強させて下さい♪お願いいたします!!

深夜は4月1日の炊き出しの準備と打ち合わせをこなしながらいつの間にか眠りについておりました…
posted by BOND OF HEARTS at 15:29| 日記

2011年03月29日

東北炊き出し決定

ラーメン協会青年部の部活動として、あくまで個人の責任にて炊き出しに参加出来る方々と炊き出しを行う事になりました♪

日時は4月1日に石巻市にて、青森支部の皆様と新潟支部の皆様と信州支部信州麺友会の皆様と東京本部の役員の皆様と仙台の山頭火様と連合して大規模な炊き出しを行います!!

参加出来る方々は、 青年部の会長の前島さん、広報部の生田さん、宮城支部長の五福星さん、青森支部長の長尾さん、新潟支部長の潤さん、信州支部長の百瀬さん、僕の方へ御連絡をいただけますようお願いいたします!!

沢山のラーメン店の皆様からの食材提供や味噌、お菓子など…積めるだけ積んでお届け出来たらと思っております♪

午前11時には現地に着いて、昼から炊き出しが出来ればと考えております…何ヵ所かの施設に分かれて行います詳しい事が決まり次第また報告いたします…
posted by BOND OF HEARTS at 18:18| 日記

毎週の栄村炊き出し

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栄村の炊き出しに行ってきました!!

2000名おられた避難者の皆様が500名以下になりました♪まだまだ大変そうですが…自宅に戻れるとゆうことは、なりよりでございます♪

水道や電気などはまだまだなので、1日も早く復旧されることを願います…

少し心配なこともあります…震災後から道がどんどん悪くなっているような気がしました…

雪融けの水で道路が崩れ落ちないか心配になります…

今回は栄村役場にて炊き出しをいたしましたが、皆さんが楽しみに待っていてくれたみたいで…寒いのに並んでラーメンを待っていてくれました!!

今回は、某地方紙の役員と社員の方、有名ホテルのシェフ、麺友会会長に、Mr.ラーメン博マツモトさん、飯山の義継さんが参加して行いました♪

栄村の皆様が安心に暮らせる日が…1日も早く訪れますように…
posted by BOND OF HEARTS at 17:41| 日記

2011年03月27日

都内の乳幼児をお持ちの皆様へ

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文京区の魚雷と江戸川区の悪代官にて…乳幼児用の水を無料にてお分けいたします!!

当店は逆浸透膜水とゆう放射性物質のヨウ素やセシウムを96%〜99%を除去できる純水を作る機械でスープ、飲み水に使用しています…

母子手帳とペットボトルを持ってこられた方に無料でお水を提供いたします♪

少しでも子供達の未来に貢献できますように…
posted by BOND OF HEARTS at 11:26| 日記

2011年03月26日

ささやかな幸せの時

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ここ数日は仕事をフルマックスで頑張っています!!

飛騨高山にて2日間勉強会をしていまして…夕方に東京に戻り、ある方の出産祝いに行ってまいりました…

こんなに大変な状況でも新しい命は生まれております…明るい兆しがどんどん増えていく事を祈りながら細やかに気持ちを伝えました…

猫ちゃん…大切に育て上げて下さいね♪


今日、被災地の炊き出し用どんぶりを12000個購入いたしました…復興支援の準備も毎日欠かさずしてます…

ある、東京の有名ラーメン店主様から、御手紙とともに心暖まる支援をいただきました♪

こんなにダメだよぉ!!!と困るくらいの心と資金を…

その他にもまた博多からも支援が…

中京支部の皆様からも…

青森の長尾さんからも、炊き出しの準備完了してるとの…

新潟の潤さんをはじめとした新潟支部の皆様も炊き出し準備万全のようです…

僕の周りには…こんなに素敵な方ばかりです!!

みんなと一緒に細やかな一杯を届けつづけられますように♪

東京のマコト兄さん夫婦はブログを読んで50万円義援金東北に送ったぞぉ!!って笑顔で話してくれたり…

寸八の堀江君からもチャリティーの素敵な報告をいただきました♪

みんな…凄いです…

尊敬と感謝の念でいっぱいな1日でした♪
posted by BOND OF HEARTS at 23:56| 日記

2011年03月24日

大震災の波紋

毎日色々な復興に向けた動きが続く中…街の変化や人の流れもかなり変わり…

少しずつ苦しさを分けあいながら生活をしています…

そんな中でも全国のラーメン店の皆様から復興支援への協力をしたいとの電話が毎日届きます!!

4月の頭に南三陸町への炊き出しを企画しています…日にちが決まり次第、協力をいただけるラーメン店の皆様に御協力をお願いしたいと思っております♪

それから自分のやるべき仕事も、そろそろちゃんとしていかないと真剣に危機感を感じました…

今が苦しい時ですが…日本経済全体が痩せ細る事は…やはり復興へのスピードを遅らせたり支援が出来なくなる危機になり…連鎖的危機をむかえるようになります…

我がグループでも大震災の波紋で…計り知れない問題を抱えています…

とりあえず東京の水問題にに関しては業者に確認しましたところ逆浸透膜なので安全だとゆうことでした…

1日も早く普通の生活に戻していく事も大切な事だと感じる1日でした……

水の問題に…福島第一原発問題…毎日命をかけて働いてる皆様に感謝しながら…くれぐれも無事を祈るばかりです…
posted by BOND OF HEARTS at 20:13| 日記

2011年03月22日

日本ラーメン協会青年部緊急会議

昨日の栄村の炊き出しの皆様、御苦労様でした!!

自分は東京にて、日本ラーメン協会青年部の緊急会議のため、東北から戻りすぐ東京入りいたしました♪

これから協会として被災地の復興支援をどう御手伝いしてくか…一風堂の河原さんにも参加いただきまして、参加出来る支部長の皆様や本部役員の皆様と…深夜まで話し合いが持たれました…

結果としては…今、行っている各店の募金活動を継続的に続けていく事から…しばらくチャリティーを主体とした活動を中心に行い、青年部のチャリティー報告のページを広報部長の凪さんが作りますので、協会の枠をこえた沢山の皆様のチャリティー企画をお願いしたいと考えております♪

協会としての炊き出し活動は、色々な問題があるため…もう少し落ち着いたら必ず行います!!これも協会の枠をこえて全国のラーメン店の皆様と行っていけるよう計画したいと考えております!!

それから青年部の部活動として、あくまで個人レベルでの被災地への炊き出し活動を行います…

あくまで自己責任の形で参加出来る方に限りますが…

宮城県支部の五福星さんを活動拠点として、しばらく炊き出し機材などをお預かりしていただき…各地へ、温かい一杯を届けに伺いたいと思っております!!

次回の計画が決まり次第報告いたします!!

こんな…沈んだ東京も生まれて初めて見ます…

応援できる体力がなくなる日がくるかもしれません…

その日まで…一緒に頑張ります!!
posted by BOND OF HEARTS at 14:02| 日記

2011年03月20日

張り裂ける胸中2

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僕はこの街の惨劇を目に焼き付け…生涯忘れることはないでしょう…

800杯のラーメンを作り終えて…ザルの中に残ったゴミは、一人前もありませんでした…

ほぼ箸ですくい取れなかった麺と具だけです…

気仙沼の皆様の感謝の気持ちを…ザルから感じるなんて…本当に危険な道のりを覚悟決めて来て良かった…

沢山の涙と…沢山のありがとうと…沢山の美味しかったと…沢山の災害に負けない笑顔に出会えて…

これから被災地の皆様と一緒に、僕等がやるべき未来をみつけました!!

これからも長い闘いになりますが…一緒に闘えるように…僕等も負けないように頑張ります…

気仙沼の皆さん♪必ずまた会いに行きます♪
posted by BOND OF HEARTS at 19:10| 日記

張り裂ける胸中

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今…気仙沼市立松岩小学校にて…ラーメンを作り終えました…

何人もの方々が涙を流しながら…ありがとう…って泣きながら、手を合わせてくれました…

僕等は、今ある…ありったけの想いを込めて…ラーメンを作らせていただきました…

今回は日本ラーメン協会の事務局に手配していただき…信州麺友会として、文蔵、佐蔵と共に被災地へ向かい…気仙沼にて、五福星の皆様と合同炊き出しとなりました…

宮城県支部の皆様…本当にご苦労様でした!!

日本ラーメン協会の千葉理事長の地元である気仙沼にラーメンを届けることが出来て本当に良かったです…

ラーメンを作りながら…信じられないような街並みが僕の胸を突き刺します…

つづく…
posted by BOND OF HEARTS at 18:37| 日記

二人の頼もしい弟達

ずっと準備を進めてやっとこれました…

今…頼もしい弟達2人と福島県を通過中です…

宮城県の気仙沼市を目指しています…

気仙沼市立面瀬中学校と気仙沼市立松岩小学校の2箇所で…力いっぱいラーメン作ってきます…

ほんの少しの温かさと…

ほんの少しだけのぬくもりと…

沢山の元気を届けてきます!!

文蔵の真山君…佐蔵の金子君…

このふたり…嫌な顔をひとつせず笑顔で一緒に闘ってくれます…

感謝です…

チャーシューのお肉は、飯田商店さんから…麺は、ありがとう製麺さんから協賛いただき…

ともに感謝いたします…

見えない放射線に負けないように気合いです!!
posted by BOND OF HEARTS at 07:06| 日記

2011年03月19日

ラーメン人として…

ラーメン人として出来る事…

やっぱりラーメンをつくり…沢山の人達に美味しいと感動と笑顔と元気を届けること…

それしか出来ないのがラーメン屋です…

日本中…みんな…みんな…

闘っているから…

僕も少し闘ってきます…
posted by BOND OF HEARTS at 19:22| 日記

2011年03月17日

見えない力

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福島の原発事故に地震…不安で押し潰れそうな毎日の中で…事故を抑えようと決死の覚悟で作業されている方がいます…

考えただけで胸が熱くなります…

そんな中…お店に見えない力が集まってきます!!

栄村の炊き出しに災害2日目から行きましたが…信州麺友会で毎週栄村の皆様に暖かいものを届けようと決まり…その材料代にと見知らぬ方々達が集めて募金してくれています!!

佐藤さん…必ず暖かいものを村の皆様に送らせていただきます…御協力ありがとうございます…

それから博多のラーメン店の皆様から炊き出し用の義援金が届きました!!

博多新風さん、一幸舎さん、海鳴さん…本当に本当にありがとうございます!!

これで東北支援用の容器を買わせていただきます!!

今も仙台から悲痛な電話をいただいています…見えない放射能の恐怖と戦いながら何とか届ける事が出来るように努力したい気持ち…冷静になれない気持ち…でも冷静に状況はみます!!
posted by BOND OF HEARTS at 17:16| 日記

2011年03月16日

決意

大震災から数日…ずっとずっと自分の非力さにうちひしがれていました…今、普通に暮らしていることにさえ罪ではないのに罪にさえ感じてしまうような傷みに…悩んで苦悩している方々が沢山いるはずです…

それこそ日本中の人達が何かしたくて、いてもたってもいられない気持ちと、現実の生活の中で現地に出向けないで苦しんでいる人が沢山いるはずです…

でも家族をなくして突き抜けるような傷みを抱えた人達や…家族の行方がわからず胸が押し潰れそうな方々が毎日現地で明日を生きるために…未来を生きるために被災地での不憫な暮らしに耐えています…

僕は今日…仙台の被災者の方から…仙台で4月からラーメン店をオープンしたいと…

災害になんか負けてらんないと…

そんな電話をいただき正直、戸惑いましたが…

その瞬間…何かがはじけました…

ずっと泣いても…ずっと悩んでも…前に進まなきゃ!!痛みを乗り越えなきゃ…何も変わっていかないし…一日も早い復興は有り得ないと…

僕は誰に何を言われようが…前に進みます…僕等が元気よく過ごし、頑張らなければ復興の御手伝いなんて出来ないのだから…

僕はもう悩まない…今やるべき仕事を力いっぱいやるだけです!!

小さい瓦礫を一つずつ拾いかたずけていく…

一緒に闘います…

出来る時に…出来るだけの復興の御手伝いをしていこう…

ブログもしばらくお休みしようかと悩みましたが…

僕は負けない…沢山笑って、沢山泣いて、沢山悩んで、沢山生き抜いてやるぅ!!!

みんなを笑わしてやろうと、美味しいって笑顔にしてやろうと…


僕の悩みに悩んだ答えが…

前進あるのみ…
posted by BOND OF HEARTS at 23:02| 日記

2011年03月14日

皆様の善意に大感謝

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呼びかけに沢山の皆様の心にかわる物資が届きました♪

御協力いただいた皆様に…に深く深く感謝いたします♪物資は間違いなく全て栄村役場にお渡しする事が出来ました…

被災地の被害は…東北の被害の大きさが凄すぎて…麻痺してますが…栄村も家屋の倒壊や雪崩、地滑りなど…かなり酷いものでした…

そんな中、4ヵ所の避難所で…ラーメン、けんちんうどん、豚汁など…暖かいものが喜ばれました♪

東北地方の被害の凄さが日増しに大きくなり…いてもたってもいられない気持ちがつのります…

今朝…五福星のオヤジの声がやっと聞けました…

オヤジは炊き出しを出来る限り続けたいそうですが…ガソリン、炊き出し容器など沢山の物資が不足してるとの事ですが…一般車が東北の被災された地域に入るのは非常に困難な現実があります…

まず円滑に物資が運ばれるようになるまで…気持ちを押しこらえて、要請があれば、いつでも準備出来るように、みんなで協力体制を作れるようにしたいです!!

今も街の中にガス欠のため置き去り状態の車が多数あるようです…渋滞のために大量の物資が遅れると考えると複雑です…

だって日本人のすべてが何とかしたいとの気持ちで…駆けつけてるんですから…

まず出来る事から…御手伝いします!!
posted by BOND OF HEARTS at 12:07| 日記

良かった…

今朝、新潟の潤さんから五福星の親父が無事との朗報と…

親父がすでに炊き出しを行っているとのこと…

親父らしい…

しかし…僕の電話は何百回かけても相変わらず繋がりませんが…無事でいる事が解って涙です!!

炊き出しに使える物資が足りないとのこと…もし運び込める方がいらしたら五福星まで、炊き出し材料をお願いいたします…

親父…
posted by BOND OF HEARTS at 08:25| 日記

2011年03月13日

涙…

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日本人の絆に…信州人達の絆に…行く前から涙が出ます…

まとやに、いなせに、気むずかし家に、沢山の方々から…おにぎり、水、お菓子など…溢れんばかりに届いております!!

心から御礼申し上げます!!

今…また一人のラーメン評論家が高速を長野に向かっていると…

何か出来ることをと…

馬鹿がつくくらい素敵な方ばかりです!!

石山勇人…待ってます!!

これから出発します!!
posted by BOND OF HEARTS at 14:18| 日記

僕らが出来ることを…

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今もなお…地震、被爆と信じがたいニュースや映像に心がおかしくなりそうなくらい悲しい現実が…

微力ですが命ある僕らが出来ることをやるだけです…

象山屋の太一がチャーシューを!サリーカレーの南さんが10sの米を!木村に沢山のボンドfamilyが詰めかけ…

朝方にスタミナ豚汁とラーメンが完成いたしました!!

白神さん、新風さん、一幸舎さん、神仙さんなど沢山の方々から何でも言って下さいとの連絡をいただき…

友達のありがたさを噛み締めています!!

みんなありがとう!!

準備完了です!!
posted by BOND OF HEARTS at 12:01| 日記

2011年03月12日

炊き出し仕込み開始

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ボンド戦士達に、犀北館の寺瀬シェフに♪よし家のヨッチまで!!!

素敵な仲間達が集結してます!!
posted by BOND OF HEARTS at 23:01| 日記

ボンドfamilyへ

電話が繋がりにくいのでブログにて連絡です…

今晩11時より北長野の烈士にて炊き出しの仕込みをいたします…

時間と体力に余力があるメンバーがいましたら、御手伝いしてください…
posted by BOND OF HEARTS at 17:20| 日記