羽田から北海道へ向かいます…何度も言いますが飛行機が怖いです…
いつも遠出は命懸けです!!
そして今回も無事北海道に着きまして♪カネジン食品の圭次君に御迎えに来ていただきまして北海道勉強の旅がはじまりました!!
着いてすぐ一軒目は狼スープさんにお邪魔いたしまして美味しい味噌ラーメンをいただきました!!
夕方は北海道でのイベントリサーチの為、中島公園の視察をしたりしまして、夜は日清製粉の上原君も合流いたしまして、積丹の雲丹の名店であります、すぎのさんにお邪魔いたしました!!
牡蠣のがんがん蒸し♪焼きウニ♪蟹の甲羅焼き♪刺身の盛り合わせ♪
そして旬のウニウニ丼!!
バフン雲丹とムラサキ雲丹の食べ比べ丼です!!
あまりの旨さに昇天させていただきました♪
夜は大通り公園の視察と、すすきのの物件視察をいたしまして、充実した１日となりました!!