朝から歌舞伎町で現場をしております♪
現場にいて日頃の仕事がＷでかぶってくるので…全部現場にきていただいております♪
インタビューに取材などなど…
夜は現場を離れて友人の御祝い会と勝俣会がありまして、三河島にてみんなで御祝い会をいたしました!!
負のない世界♪
みんな目がキラキラして前向きです!!
僕はまだまだ努力が足りない…このキラキラに負けない自分でありたいと思いました♪
明日の最終日はフルで働かせていただきます!!
2014年10月09日
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連日大つけ麺博の会場で仕事をしておりましたが…
４日の夜には長野に移動をしまして…締め切りの書類をあげて大好きな兄貴…中村敦の唄に2時間だけの癒しをいただきまして…
深夜に名古屋まで移動をいたしまして…
朝イチの新幹線にて岡山ラーメン博の会場のステージイベントに出てからひたすら夕方までラーメンを作りました!!
岡山の盛り上がりには毎年ビックリいたします♪
台風が迫るなか岡山から東京へ戻りまして…
台風のおかげで悲惨なイベント内容になってしまいました…
残り日数少ないですが、気を取り直して真面目に淡々と仕事にのぞみたいと思います!!
posted by BOND OF HEARTS at 14:09| 日記
大つけ麺２０１４開戦
いよいよ今年も大つけ麺博が開催されます♪
今年は念願の信州小麦１００％の麺で勝負させていただきます!!
山賊焼きと共に信州丸出しで頑張らせていただきます♪
宜しくお願い致します!!
posted by BOND OF HEARTS at 13:58| 日記
2014年10月05日
愛しのジャイアンありがとう
朝からバタバタしております!!
午後は信州麺友会のメンバーが集まって信州小麦の勉強会がありました♪
信州小麦のほとんどが、ここ柄木田製粉さんにより製粉されております♪
品種ごとの特徴を知る為にシングルで製麺した麺を何種類も試食いたしました!!
とても職人の頭を降る回転させる良い勉強会になったと思いました♪
柄木田製粉様♪本当にありがとうございました!!
そして夜は…最後のお別れのリサイクルがありました…
この日までカワイイ弟分の為にみんなで色々な企画と準備をしてまいりました♪
SUNTORYの元吉の送別会です♪
名付けて…最後のジャイアンリサイタル☆と題して…
前代未聞のド派手な送別会となりました!!
沢山の長野の飲食店の皆様方や友人の皆様が一同に集まりまして…ヤツとの別れを惜しみながら新しい門出をお祝いいたしました♪
元吉…本当に…楽しい時間をありがとう!!
いつも寂しがり屋の俺のそばにいてくれました…
いつも何時でもムチャな誘いを受けてくれました…
いつも誰よりも飯を喰ってくれました…
おまえのいない生活には、しばらく慣れないだろうな…
離れても…ずっと大切な弟分だから♪
これからもどちらかが死ぬまでの付き合いだから悲しまないことにいたします!!
笑っておまえを送り出します♪
楽しい想い出ばかりの６年間をありがとう♪
そして…企画と運営を御手伝いいただきましたfamilyのみんなと♪
沢山の関係者の皆様に感謝しております!!
本当にありがとうございました♪
いつかまた…必ず長野へ帰ってこいょ♪
posted by BOND OF HEARTS at 22:37| 日記
つーと言えば
丸一日新社屋の打ち合わせでした♪
もうかれこれ１７年のお付き合いの大工さん…伊藤さんです!!
いつも僕のイメージを口答だけで伝えてお店を完成させてくれるスーパー大工さんです♪
本当にありがたい存在でいつも感謝しております!!
夜は実家にてオッサン秋刀魚を焼いて母親といただきました♪
最高に美味しい秋の味覚を堪能できました!!
オッサン♪いつもありがとう!!
そして重鎮の竹井さんからいただきましたカップ麺も美味しくいただきました♪
白河に行きたくなりましたぁ♪
しかし…母親のご飯って本当に旨いんだよなぁ…何でだろ…
posted by BOND OF HEARTS at 21:10| 日記
